Seguir una dieta es bastante difícil, aburrido y oneroso. Mucha gente no soporta el menú habitual y se descompone, anulando todo el resultado obtenido.
Es por eso que los nutricionistas comenzaron a volverse sofisticados y a idear programas que resultaran interesantes para las personas, motivadores y completamente diferentes a sus secuaces.
Uno de estos interesantes programas fue la dieta "Seis Pétalos" o "Dieta de los Pétalos", escrita por la nutricionista sueca Anna Johansson. Un curso de una semana, según el médico, será una solución exitosa al problema del exceso de peso para cada persona, ¡porque puedes perder hasta 3-4 kg sin mucho esfuerzo!
Características de la dieta de los 6 pétalos, recomendaciones del autor y ventajas de la técnica.
En primer lugar, la eficacia de esta dieta depende de la actitud psicológica hacia un buen resultado y de una fuerte motivación.
La dieta en sí representa un ciclo de 6 monoprogramas (pétalos), que se alternan diariamente, pero que, sin embargo, representan un plan de nutrición cuidadosamente pensado. Cada uno de estos "pétalos" es, de hecho, un día de ayuno, durante el cual se come solo un tipo de alimento, excluyendo otros. Gracias a esta restricción, ingiere menos calorías y cada uno de los productos seleccionados además limpia, nutre o fortalece el organismo. Además, la dieta fue diseñada para alternar días de proteínas y carbohidratos, lo que es adecuado para quienes practican deportes o trabajan en condiciones estresantes. Además, esta regla de comidas separadas permite no mezclar alimentos de diferente composición en una comida, lo que te permitirá absorber los ingredientes de manera más eficiente y rápida, sin provocar depósitos excesivos en los lados.
Dado que los productos del menú se alternan todos los días, la dieta se considera bastante interesante, no aburrida y no rígida.
Volvamos a la actitud psicológica y la motivación para hacer dieta. Para hacer realidad su plan y realmente inspirar a su cuerpo a perder peso, Anna aconseja a todos que antes de comenzar una dieta dibujen una flor de colores brillantes con pétalos grandes (6 piezas). A cada uno de los pétalos de tu manzanilla se le debe asignar un número o pintarlo de un color especial, con el nombre del día específico de la dieta y un conjunto de ingredientes permitidos escritos en la parte superior. Colocamos la flor resultante en algún lugar visible y al final de cada día de dieta arrancamos el pétalo correspondiente (solo si se cumplen correctamente todos los requisitos). Psicológicamente, será más fácil para el cuerpo sobrevivir a una semana de dieta si el número de "días agonizantes" disminuye y disminuye visualmente.
Las estrictas recomendaciones del autor para la dieta de los "6 pétalos":
- por día se le asigna un conjunto claro de productos que no se pueden ajustar, reemplazar con ingredientes similares ni complementar;
- no consuma más de la cantidad permitida de alimentos, pero tampoco coma de menos, lo que también tendrá consecuencias negativas;
- los días de la semana no se pueden intercambiar ni omitir, en caso de reprobar el curso deberá repetirse nuevamente;
- La última hora que debes comer es 4 horas antes de acostarte (no importa si es de día o de noche);
- un requisito previo es el cumplimiento del régimen hídrico, debe beber 6 tazas de líquido saludable o más por día;
- durante la dieta, excluimos de la dieta el azúcar, los condimentos picantes y las especias, limitamos el consumo de sal;
- todos los alimentos pueden cocerse al vapor, hervirse, guisarse, hornearse, secarse, comerse crudos, pero en ningún caso se deben agregar salsas grasas, adobos, condimentos salados, lípidos animales (mantequilla, manteca, margarina, mayonesa y otros);
- salir de la dieta debe ser suave y cuidadoso para que el exceso de peso no vuelva a aparecer;
- Está permitido repetir el curso no antes de seis meses después.
Las principales ventajas de la técnica del "pétalo":
- la dieta es muy eficaz: puede perder entre 0, 5 y 0, 8 kg de exceso de peso por día sin mucho esfuerzo;
- No es necesario pesar los alimentos ni estudiar el contenido de calorías y carbohidratos de los alimentos;
- La dieta es universal, apta tanto para hombres como para mujeres;
- contiene productos exclusivamente naturales y saludables que tendrán un efecto beneficioso sobre la digestión y la inmunidad;
- la dieta le permite limpiar el cuerpo de toxinas, venenos, productos de degradación de proteínas, productos de desecho, sales y sustancias en suspensión, radicales;
- la dieta también permite eliminar el exceso de líquido, eliminando la hinchazón de las extremidades, los tejidos y la cara;
- todos los productos son familiares para la cocina europea, se distribuyen en mercados y tiendas a un precio razonable fuera de temporada;
- la dieta tampoco requiere delicias culinarias, ahorra mucho tiempo y esfuerzo y permite cocinar para toda la familia;
- la dieta disciplina e inculca hábitos saludables;
- la dieta se combina con actividad física moderada y deportes;
- el menú es muy variado, satisfactorio e interesante, lo que le permite obtener una cantidad suficiente de productos completamente diferentes, incluidas vitaminas, en 6 días;
- después del curso, tu metabolismo se acelera significativamente y seguirás perdiendo peso por inercia si abandonas la dieta correctamente;
- La dieta es rápida y permite obtener excelentes resultados en tan solo 6 días, lo que es adecuado para quienes desean adelgazar antes de un evento o vacaciones.
Un conjunto de productos para la dieta de los "6 pétalos", un plan de nutrición escrito.
Entonces, averigüemos qué monodías nos depara la dieta. Dependerá de ellos qué productos se deben comprar para crear un menú y cuáles deben excluirse estrictamente.
El primer día será un día de pescado. En consecuencia, puedes comer cualquier pescado y marisco durante todo el día. Se debe dar preferencia a los pescados de mar bajos en grasa (fletán, salmón, bacalao, caballa, atún, merluza, hoki, abadejo, platija, etc. ), algunos pescados de río (carpa, lucioperca, lucio) y mariscos (calamares, mejillones). , carne de cangrejo, rapana, pulpo, ostras).
El segundo día se supone que debes comer verduras. Aquí tenemos total libertad, porque hay muchas verduras. También en este día se pueden comer productos de soja y legumbres, setas y hierbas de la huerta. Debe limitarse el consumo de patatas, maíz y otras verduras con almidón. Olvídese de las verduras enlatadas y encurtidas y del chucrut. Es recomendable consumir ensaladas frescas y sopas ligeras, así como guarniciones al vapor y guisadas.
Nuestro tercer día es el día del pollo. Además de cualquier carne de pollo sin piel (preferiblemente filete y pechuga), se permite comer partes magras de pavo, así como huevos de gallina e hígado. Está prohibido cocinar la carne al fuego, freírla o añadirle la cantidad habitual de sal.
El cuarto día estará marcado por una transición a cereales. A partir de carbohidratos complejos, abastecerse de varios cereales, semillas y semillas, pan y galletas integrales, cereales germinados y salvado.
El quinto día recomienda comer requesón. ¿Cuál es mejor tomar? Eso sí, presta atención a las opciones de la tienda. En ocasiones, son más saludables y naturales que los caseros, y además, puedes optar por requesón completamente bajo en grasas, lo que contribuirá a una pérdida de peso más activa. Además, el menú de este día permite consumir un poco de leche desnatada.
El sexto y último día de la dieta consiste en comer frutas y bayas. Come lo que tu corazón desee, pero aún debes limitar las frutas dulces (plátanos, higos, frutos secos, caquis, uvas, melón, mangos y otros) para lograr mejores resultados. También en este día se permiten jugos de frutas y verduras frescas, néctares, compotas, gelatinas, batidos de frutos rojos y bebidas de frutas.
El resto de días, se permite beber bebida de jengibre, decocción de rosa mosqueta, té verde y de hierbas, café en grano natural sin azúcar ni leche y agua mineral normal sin gas.
Todos los demás alimentos durante la dieta están estrictamente prohibidos. Siga estrictamente las recomendaciones sobre la calidad de la composición y los volúmenes de los alimentos.
Pasemos a un plan de dieta y recomendaciones nutricionales adecuadamente diseñadas. Cada día en la dieta se encarga de reponer la cantidad de carbohidratos o proteínas del organismo. Por lo tanto, es mejor entrenar y realizar cargas en los días de carbohidratos, y durante los días de proteínas, los músculos se recuperarán y crecerán, lo que te ayudará a adquirir una figura hermosa y esculpida.
Al preparar los alimentos, puede utilizar hierbas, hierbas de jardín, jugo de limón, vino de mesa, pasta de tomate, vinagre, salsa de soja, aceite de oliva y sal limitada. Es mejor distribuir uniformemente toda la cantidad permitida de comida en 4-5 pequeños refrigerios a lo largo del día.
Día 1."A pescado" (proteína). No en vano este día se convirtió en el primero del ciclo, porque el pescado es perfectamente digerible, tiene un contenido calórico moderado, satura el cuerpo con grasas valiosas esenciales y prepara bien el cuerpo para los próximos monodías. Debido a una dieta nutritiva, la "vigilancia" del cuerpo se embota y el metabolismo comienza a consumir calorías activamente, desactivando el modo de almacenamiento.
Así, se asigna medio kilo de pescado cocido de diversas variedades y mariscos al día. También puedes beber caldo de pescado, que no está incluido en el volumen especificado.
Dia 2."Vegetal" (carbohidratos). El monodía más bajo en calorías, que nutre el cuerpo con energía procedente de carbohidratos vegetales y fibra dietética. En este día, el metabolismo trabaja al límite y consume activamente los depósitos de grasa existentes.
El menú consta de 1-1, 5 kg de diversas verduras y hierbas de la huerta, además de frijoles, productos de soja y setas.
Día 3."Pollo" (proteína). En este día, el cuerpo comienza a experimentar una deficiencia de carbohidratos debido a un menú puramente proteico, por lo que el metabolismo aún quema células grasas para reponer energía.
Se permite medio kilo de ave sin piel y 2 huevos como snack al día.
Día 4."Cereal" (carbohidratos). Los carbohidratos lentos en los alimentos repondrán el glucógeno, que es donde se gastará toda la energía liberada. Y se seguirán satisfaciendo nuevas necesidades a través de la capa de grasa.
El menú del día de cereales incluye 200 g de cereales secos (diferentes, pero son mejores la avena, el trigo sarraceno y el arroz integral). También se incluye un pequeño puñado de pipas y pipas de girasol, unas cucharadas de salvado, un paquete de pan integral o 2-3 tostadas integrales.
Dia 5."Cuajada" (proteína). En este día, el cuerpo recibirá la proteína más útil para desarrollar el esqueleto y los músculos, y también se repondrá el suministro de macro y microelementos.
El menú incluye medio kilo de requesón (contenido de grasa hasta 5%) y 2 vasos de leche magra de vaca.
Día 6."Afrutado" (carbohidratos). Las frutas proporcionarán un fortalecimiento integral del cuerpo, lo enriquecerán con antioxidantes, valiosos ácidos y minerales.
El menú consta de 1-1, 5 kg de diversas frutas y bayas, pero limitamos los dulces.
Día 7."Descarga"La dieta se llama "6 pétalos", pero dura exactamente una semana, lo que implica la presencia de un séptimo día. Así, en este día realizamos una limpieza integral del organismo y consolidamos los resultados de la pérdida de peso. El menú incluye únicamente bebidas: leche y leches fermentadas, bebidas frescas y de frutas, batidos, néctares, tés, café, infusiones de hierbas, agua mineral, carnes y caldos vegetarianos con hierbas.
Después de terminar la dieta, puede repetir el ciclo nuevamente si se siente normal y tiene el permiso de su médico.
Cómo salir de la dieta de los 6 pétalos
Un curso compuesto por monodietas requiere una salida correcta y cuidadosa de un menú tan restrictivo y específico. Durante la primera semana de lanzamiento, el autor recomienda ingerir únicamente los alimentos indicados en la dieta, combinándolos en pequeñas porciones, por ejemplo:
- El desayuno puede consistir en cualquier papilla con fruta o fruta fresca.
- Merienda: requesón con frutos rojos, leche magra.
- Para el almuerzo, puedes preparar cualquier sopa, comer una porción adicional de pechuga al horno con verduras guisadas.
- La cena puede consistir en pescado al vapor con limón y hierbas, ensalada de verduras y jugo de verduras frescas (zanahoria, remolacha, repollo, tomate).
Poco a poco, el contenido calórico de dicha dieta debe aumentarse a 1400 kcal, o hasta 1800 kcal para personas deportistas o trabajadoras.
Además, al abandonar la dieta, seguimos el régimen de bebida y consumimos al menos 5-6 vasos de líquido saludable al día.
Y, por supuesto, inmediatamente después de abandonar la dieta, conviene empezar a practicar deportes activamente para mantener el metabolismo y perder peso aún más.
Desventajas de la técnica de los "6 pétalos", posibles contraindicaciones.
La dieta consiste en monodietas, por lo que simplemente no puede dejar de tener desventajas. En primer lugar, se trata de un desequilibrio agudo, una dieta aburrida y rígida. La dieta obliga a tomar suplementos dietéticos, minerales y vitaminas, pero el prometido fortalecimiento del sistema inmunológico está fuera de discusión.
Además, una pérdida de peso tan rápida y espectacular puede tener las siguientes consecuencias:
- Dolencias asociadas al ayuno: náuseas, debilidad, dolores de cabeza y mareos, pérdida de fuerzas, cólicos y calambres en el estómago, flatulencias, indigestiones, apatía, alteraciones del sueño.
- Cambios en la apariencia: aparición de estrías y celulitis, zonas de piel flácida y flácida, así como agotamiento del corsé muscular.
Otra desventaja importante es el malestar psicológico, porque es muy difícil comer el mismo producto durante todo el día durante toda la semana, tanto si dibujas flores como si no. La dieta es realmente aburrida, por lo que existe la posibilidad de sufrir averías.
Y, por supuesto, es muy difícil mantener una dieta completa sin carne, sin zumos (sólo permitidos un día), lácteos fermentados, dulces y frituras.
También existen contraindicaciones para la dieta, incluidas las siguientes:
- la presencia de alergia a un grupo de alimentos incluidos en la dieta;
- embarazo y lactancia;
- niños, ancianos, adolescencia, menopausia;
- enfermedades activas, procesos inflamatorios y virales;
- crisis psicológica reciente, cirugía, lesión, enfermedad grave;
- trastornos mentales, enfermedades del sistema nervioso;
- enfermedades de los sistemas internos del cuerpo: cardiovascular, circulatorio, endocrino, digestivo, genitourinario, así como hígado y riñones;
- condiciones de trabajo estresantes, deportes profesionales.