Dieta keto: productos dietéticos permitidos y prohibidos, dieta y menú de muestra

En la actualidad, la ciencia ya ha demostrado con éxito que es posible perder peso comiendo suficientes alimentos grasos, y no debes privarte de las grasas, que siempre se han considerado las culpables de la saciedad. La dieta cetogénica es alta en grasas y baja en carbohidratos y muchos la conocen como una dieta baja en carbohidratos. El objetivo de la técnica es introducir al organismo en un estado metabólico en el que se empiezan a sintetizar cetonas. Pero para lograr excelentes resultados, debe recordar las reglas de la dieta cetogénica y cumplir estrictamente con la lista de alimentos prohibidos y permitidos.

¿Qué es la cetosis?

La cuestión es que el cuerpo humano está increíblemente bien adaptado a las sustancias que recibe con los alimentos. Si sobrecarga el cuerpo con grasas y al mismo tiempo elimina los carbohidratos tanto como sea posible, entonces comienza a usar cetonas como fuente de energía. Los valores correctos de cetonas garantizan una mejora del bienestar, un aumento del rendimiento fisiológico e intelectual, y el resultado de ello es la reducción de peso.

Los cuerpos cetónicos son directamente la misma fuente auxiliar u opuesta que permite reponer la glucosa y proporcionar al organismo la energía necesaria. Se forman cuando hay falta de azúcar en el hígado. El proceso de formación de cuerpos cetónicos (cetosis) se desencadena por el consumo de una pequeña cantidad de carbohidratos, que pueden descomponerse instantáneamente para mantener los niveles de glucosa, pero una cantidad limitada de proteínas debe ingresar al cuerpo para desencadenar esta transformación.

Al describir la dieta cetogénica, podemos decir con seguridad que cuando se come de acuerdo con estas leyes, el cuerpo cambia y comienza a formar energía, de hecho, solo a partir de las grasas. Las principales ventajas de un sistema de suministro de energía de este tipo:

• la sensación de hambre se reduce;
• hay un suministro de energía;
• no es necesario reducir la cantidad de comida.

Opciones de dieta cetogénica

El Dr. Joseph Mercola ha logrado hacer un verdadero avance en la nutrición. Al analizar los resultados de muchos experimentos, llegó a la conclusión de que las grasas no solo pueden ser útiles para el cuerpo, sino que también ayudan a perder peso de manera segura, normalizando las características vitales. Se ha desarrollado una lista completa de productos de dieta cetogénica permitidos y una serie de variaciones de esta técnica:

• Estándar: 75% de grasa, mientras que solo 5% de carbohidratos y 20% de proteína. Se considera un sistema bajo en carbohidratos, alto en grasas y moderadamente proteico.
• La proteína alta es similar al tipo estándar, pero contiene la mayor cantidad de proteína. La proporción también es 5% de carbohidratos, pero al mismo tiempo 60% de grasa, 35% de proteína.
• Cetogénico cíclico: contiene etapas altas en carbohidratos, por ejemplo, para 5 días regulares de la dieta, se usan 2 días altos en carbohidratos.
• Dirigido: permite agregar carbohidratos a la dieta antes y después del deporte.

proporciones de la dieta keto

Cumplimiento de macronutrientes de referencia en la dieta cetogénica para bajar de peso:

• Grasa - 60-75% de las calorías.
• Proteína - 15-30% de calorías.
• Carbohidratos - 5-10%.

A continuación se presenta un ejemplo de cálculo para la pérdida de peso. Por ejemplo, el peso corporal es de 90 kilogramos. Consumo diario de calorías - 3000 kcal. Ingesta calórica planificada - 2300 kcal (75% del gasto energético).

• Proteína requerida: 225 g (90 kg × 2, 5). Lo que equivale a 900 calorías (225 x 4).
• Carbohidratos - 200 calorías.
• Grasa: 2300 - 900 - 200 = 1200 kcal. Que es 1200/9 = 133 gramos de grasa.

Entonces, obtuvimos el cálculo de micronutrientes por día:

• proteínas - 225 g;
• carbohidratos - 50 g;
• grasas - 133 g.

Formación del menú

Así que has decidido seguir la dieta cetogénica. Por supuesto, usted está interesado en lo que es posible y lo que no es posible con este sistema de energía. Esta es una de las dietas únicas en las que las averías son muy raras. Esto se debe a que no se siente la sensación de hambre, ya que el menú es nutritivo y variado. En principio, esta es la única técnica que se puede aplicar con seguridad durante las celebraciones y fiestas. Una de las reglas básicas es que cuanto más gordo sea el producto, más correcto para la dieta, y no es necesario devanarse los sesos sobre cómo introducir más grasas en su propio menú.

La dieta básica y la lista de productos para la dieta cetogénica es bastante extensa y se basa en ingredientes familiares y favoritos:

• Palta.
• Huevos enteros.
• Quesos grasos.
• Carne: res, pollo (muslos, piernas, caldo), cerdo (chicharrones).
• Verduras - espinacas, perejil, eneldo.
• Verduras: repollo, espárragos, brócoli, champiñones, pimentón.
• Aceite - oliva, mantequilla.
• Crema, crema agria, queso.
• Pescado: salmón, caballa, ivasi, anchoa.
• Delicias: semillas de calabaza y girasol, nueces saladas.

En la lista de alimentos prohibidos para la dieta keto (la dieta, como ya entendiste, implica el rechazo de los carbohidratos):

• Fruta.
• Zanahoria.
• Cebolla.
• Azúcar.
• Pan, papas fritas, galletas saladas, pasteles.

Riesgos de la dieta cetogénica

El principal problema con este plan de dieta es la baja cantidad de fibra en el menú, que amenaza con interrumpir la digestión. Como regla, esto se expresa por la aparición de estreñimiento y flatulencia. Además, siempre debe recordar que una fuerte disminución en la ingesta de carbohidratos puede provocar una consecuencia común de esta dieta: la deshidratación. Porque, al cambiar a este método de alimentación, las personas a menudo se centran en lo que comen y, al mismo tiempo, olvidan que es muy importante beber agua. Se recomienda beber un vaso de agua por la mañana y beberlo constantemente a lo largo del día.

Es difícil para una persona que no es aficionada al deporte equilibrar su propia dieta para adaptar el cuerpo al uso de las grasas. Existe la posibilidad de cetoacidosis, y esta es una condición insegura, casi intoxicación del cuerpo con un producto de la destrucción de las grasas: la acetona. La amenaza es enorme para las personas con diabetes tipo 1 y deshidratación.

Recomendaciones

A menudo, los nutricionistas de clase alta no son fanáticos del método cetogénico, ya que puede causar deficiencias de nutrientes. Por este motivo, necesitas:

• Introduce alimentos para la dieta cetogénica en tu propia dieta (la dieta se basa en un gran consumo de productos cárnicos), ricos en las sustancias necesarias y cocina los alimentos de manera de calidad.
• Antes de utilizar la dieta cetogénica con fines terapéuticos, primero consulte a un médico para asegurarse de que no haya contraindicaciones.
• Es obligatorio verificar el nivel de hierro, ya que el cuerpo consumirá una gran cantidad de alimentos ricos en este elemento, y su nivel habitual no debe ser superior a las normas posibles.
• Es importante comer verduras sabiamente. Contienen fibra que previene el estreñimiento, que es un efecto secundario probable de esta dieta.
• La calidad de la comida también es importante. Trate de comer alimentos integrales, naturales y sin procesar.

La lista de alimentos permitidos y prohibidos de la dieta ceto complacerá a muchos. Sin embargo, los nutricionistas no recomiendan cambiar abruptamente a una dieta de este tipo. Entonces, si el menú tenía constantemente pasta, avena, sándwiches y al día siguiente cambia a una dieta diferente, siguiendo una dieta cetogénica (debe conocer los alimentos permitidos y prohibidos para no desviarse del plan de nutrición), entonces esto será un cambio constructivo para el cuerpo. Por lo tanto, incluso antes de comenzar una dieta estricta, debe reducir gradualmente la cantidad de carbohidratos consumidos, hasta 20 gramos por día.

El principal error de quienes adelgazan es la absoluta falta de control sobre lo que comen. Muchos introducen una gran cantidad de pescado, queso, carne, consiguiendo un exceso de proteínas, algunos olvidan que en los frutos secos y los cereales, además de las grasas, también están presentes los hidratos de carbono. Si crees que es posible comer tantos alimentos grasos como quieras, estás muy equivocado. En promedio, necesita 2200 calorías por día. Durante el período en el que debe cumplir con un plan de nutrición estricto, se recomienda reducir esta cifra en un máximo del 30%. Es posible reducir su propia dieta en un 10% o un 20%, el peso se reducirá de todos modos, pero un poco más lento. Al mismo tiempo, es necesario controlar cuidadosamente no solo el contenido calórico, sino también el equilibrio de nutrientes. No puede prescindir de los carbohidratos en absoluto, por lo que debe calcular cuidadosamente su contenido, incluso si se trata de una ensalada. Si excede la cantidad permitida, existe el riesgo de salir del estado de cetosis.

Cómo entrar en cetosis rápido

Las reglas más importantes que siempre deben recordarse y observarse estrictamente:

1. Restricción de carbohidratos: trate de mantenerse por debajo de los 20 gy más allá de los 35 g por día.
2. Proteína: 0, 12 y luego 0, 16 g por 1 kg de peso.
3. Come suficiente grasa.
4. Beba agua - 3-4 litros al día.
5. El ayuno puede ser una buena herramienta para aumentar la producción de cetonas a lo largo del día.
6. Rechazo de los refrigerios: los refrigerios adicionales pueden servir como una razón para detener o ralentizar la pérdida de peso.

Menú keto para deportistas

¿Qué pueden hacer los atletas con una dieta cetogénica? Las proporciones estándar para los atletas son más o menos así: por cada 1 kg de masa muscular magra, se deben suministrar 0, 22-0, 44 g de carbohidratos, 2, 2 g de proteína y 1, 8-1, 88 g de grasa. Si el atleta sigue una dieta cetogénica específica, entonces, antes del entrenamiento, es necesario usar una cantidad auxiliar de carbohidratos en el cálculo de 0. 5-1 g por cada 1 kg de peso seco. Esta porción se puede dividir en dos tomas: antes y después de la clase.

En una dieta cetogénica cíclica, se acostumbra introducir porciones auxiliares de carbohidratos no antes de 2 semanas después de cambiar a este sistema de nutrición. Durante el período de carga de carbohidratos, la ingesta del nutriente debe aumentarse a razón de 5-10 g por 1 kg de peso seco, pero a cambio, reducir la ingesta de grasa. Esto permitirá mantener el contenido calórico correcto del menú.

La lista de productos no difiere de la principal, por lo que puedes comer todo lo que no esté prohibido en una dieta cetogénica. Sin embargo, no se recomienda ser celoso y usar esta técnica durante mucho tiempo con fines deportivos, ya que el sistema para la formación de cuerpos cetónicos está establecido por naturaleza para sobrevivir en ausencia de alimentos, y esto puede afectar negativamente a la salud. del atleta

Dieta keto para varias enfermedades.

Una lista completa de alimentos permitidos para la dieta cetogénica para eliminar enfermedades cardiovasculares incluye:

• Pescado: los ácidos grasos omega-3 reducen los niveles de triglicéridos.
• Semillas de lino, aguacates, brócoli, moras, coles de Bruselas: las fibras ayudan a reducir los niveles de colesterol.
• Pimientos rojos, almendras, tomates, verduras de hoja verde, semillas de girasol, avellanas: el betacaroteno, la vitamina E y el licopeno protegen el colesterol de la oxidación.

Los carbohidratos consumen 50-60 gramos por día.

La dieta ceto está contraindicada para personas con diabetes tipo 1. La amenaza se debe a que no hay reservas de glucógeno en el cuerpo enfermo, lo que puede causar hipoglucemia. En el caso de la diabetes tipo 2, este tipo de menú permite reducir los niveles de azúcar en sangre y reducir rápidamente el peso. Además, se produce una mejora en el perfil lipídico y una reducción en el número de fármacos hipoglucemiantes utilizados.

Lista básica de alimentos de la dieta cetogénica para diabéticos tipo 2:

• palta;
• yema de huevo;
• carne;
• aceites vegetales sin refinar;
• nueces;
• pez;
• saló;
• semillas;
• crema;
• manteca;
• cCrea agria;
• queso.

Proteínas: hasta 1 g por kg de peso corporal en forma de carne, pescado, requesón. Carbohidratos - 20-50 g por día. Grasas - por peso 4: 1 a la suma de proteínas y carbohidratos.

Hay poca investigación sobre los efectos de la dieta ceto en personas con cáncer, pero se puede decir con total certeza que los pacientes que siguen la dieta ceto experimentan una desaceleración en el crecimiento del tumor, una mejor calidad del sueño, bienestar general y la probabilidad de aumenta la remisión con quimioterapia.

Recetas de desayuno cetogénico

La lista de alimentos permitidos para la dieta keto para el desayuno contiene:

• Mantequilla: ghee, mantequilla, sésamo, coco (líquido).
• Huevos - hervidos, fritos, en forma de tortilla.
• Nueces: nueces, piñones, pistachos, avellanas, anacardos, almendras.
• Semilla de lino.
• Queso - cremoso, mascarpone.
• Crema agria, requesón, crema espesa.
• Fresas, cerezas, frambuesas, melones, arándanos, arándanos, moras.

¿Qué alimentos están estrictamente contraindicados en una dieta cetogénica?

• Los aceites son hidrogenados y procesados.
• Leche - desnatada, entera, con nata, condensada y enlatada.

Opciones de desayuno:

1. Una taza de espresso con 10 g de aceite de coco, 2 huevos fritos, 30 g de queso. BJU será el 25/34/1.
2. Freímos 2 huevos con tocino (30 g), bebemos espresso con 10 g de leche de coco. BJU - 22/38/1.
3. Si realmente quiere dulces, puede pagar 100 g de requesón con grasa (tome 30% de grasa) + 50 g de crema agria con grasa (25% de grasa) con edulcorante. Tomamos té o café con crema espesa. BJU - 15/40/3.

Una deliciosa receta de los usuarios será una excelente opción para un desayuno cetogénico en 20 minutos (538 kcal). Ingredientes:

• queso crema - 100 g;
• queso para hamburguesas - 2 piezas;
• queso parmesano rallado - 30 g;
• carne molida con un contenido de grasa de 10-12% -150 g;
• huevo - 4 piezas

Separa 2 yemas y ponlas en una licuadora junto con el parmesano y el queso crema, mezcla. Batir dos claras y combinar la composición con las yemas. Caliente una sartén a fuego medio, vierta 1⁄4 de la mezcla y cocine por unos 2 minutos, volteando. A continuación, debe formar pequeñas chuletas de carne picada y freír hasta que estén cocidas en una sartén. Coloque un trozo de queso encima de las chuletas, vierta una cucharada de agua y manténgala debajo de la tapa durante un minuto. Se coloca un huevo en forma redonda y, una vez que la proteína se ha apoderado, la yema se mezcla y se cocina debajo de la tapa. Aquí puede prescindir de un formulario, simplemente freír un huevo en una sartén de esta manera.

El desayuno en una dieta cetogénica no está completo sin avena. Esta deliciosa papilla se prepara en tan solo 15 minutos (608 kcal). Para hacerlo, mezcle 1⁄4 taza de avena con 1/2 taza de leche de almendras y 1 cucharada de harina de linaza. Agregue 1⁄4 cucharadita. aceite de coco, hojuelas de coco y vainilla al gusto. Los componentes deben cocinarse, revolviendo, a fuego lento hasta que la composición espese. Después de que todo esté listo, puedes decorar con bayas y agregar mantequilla de almendras.

A menudo, las personas que pierden peso están interesadas en lo que puede comer con una dieta cetogénica y cómo prescindir de los sándwiches. Las opciones de sándwich pueden variar. La única diferencia con la versión habitual es que se preparan sin pan ni bollos. Puede aplicar los siguientes esquemas:

• queso + mantequilla;
• queso + paté de grasa de cerdo o de ganso;
• queso + hígado de bacalao;
• queso + mantequilla de maní.

Aproximadamente de la misma manera se preparan otros cereales saludables, que se encuentran entre los productos permitidos para la dieta cetogénica. Cocinar un plato así no lleva mucho tiempo. Por ejemplo, esta opción se prepara durante 3 minutos (216 kcal).

Ingredientes:

• semillas de sésamo, picadas - 4 cucharaditas;
• harina de linaza - 4 cucharaditas;
• harina de almendras - 4 cucharaditas;
• leche de almendras - 120 ml;
• polvo de eritritol - 1 cucharada. l. ;
• sal al gusto.

Coloque las semillas de sésamo molidas, la linaza, la harina de almendras y el eritritol en un recipiente aparte, revuelva y sazone con sal. Agregue la leche de almendras y cocine en el microondas por 1 minuto, puede cocinar hasta que espese, revolviendo en la estufa. Si es necesario, es posible agregar más leche, espolvorear con bayas lavadas y peladas y servir.

Recetas de Almuerzo Keto

Lista de alimentos permitidos para la dieta cetogénica para la cena:

• Carne grasa y carne picada: carne de res, ternera, aves, cerdo (jamón, tocino), carne de cordero.
• Aceite - oliva, aguacate, macadamia.
• Pescado: trucha, halibut, bagre, caballa, salmón, atún, bacalao.
• Mariscos: ostras, almejas, cangrejos, mejillones, langostas.
• Quesos - mozzarella, brie, munster.
• Despojos - corazón, hígado, lengua, riñones.
• Verduras y verduras: repollo (Beijing, coliflor, brócoli, coles de Bruselas), pepinos, berenjenas, apio, espárragos, calabacines, espinacas, pimientos dulces.
• Especias: sal, pimienta, perejil, canela, jugo de limón o lima, comino, orégano, cilantro, romero, tomillo, albahaca, nuez moscada, chile.

Los alimentos que pueden estar en una dieta cetogénica no son demasiado limitados, pero los alimentos procesados, curados y enlatados, así como el salami y los perros calientes, deben evitarse al elegir la carne.

Opciones de almuerzo:

1. Sopa con repollo en caldo graso de cerdo. Esto requerirá 250 ml de caldo de cerdo preparado, se agregan 100 g de repollo y se cocinan hasta que estén cocidos a fuego lento. A esta composición le añadimos carne de cerdo frita, aproximadamente 100 g. BJU - 20/78/4.
2. caldo y ensalada. Para hacer una ensalada, debe tomar 100 g de hojas de lechuga, 50 g de pollo hervido, 100 g de aguacate, piñones. Todo se corta finamente en un recipiente aparte y se sazona con aceite vegetal. BJU de una cena similar - 24/62/11.
3. 100 g de pato al horno y ensalada (100 g de aguacate + 20 g de queso + 100 g de tomate + 15 g de aceite vegetal). Debido al hecho de que el pato incluye una gran cantidad de grasa, BJU es 22/68/13.

En lugar de pato, puedes hacer chuletas de salmón, que serán una gran adición. Tiempo de cocción - 20 minutos. El valor energético de una ración es de 566 kcal.

Ingredientes:

• salmón enlatado - 150 g;
• aceite de oliva - 2 cucharadas. l. ;
• jengibre en polvo - 1/4 cucharadita;
• ajo - 1 diente;
• aguacate - 1 pieza;
• agua - 2 cucharadasl. ;
• cilantro - 2 cucharadasl. ;
• mayonesa - 2 cucharadas. l. ;
• crema agria - 80 ml;
• huevo - 1 pieza;
• aceite vegetal para freír;
• sal, jugo de limón - al gusto.

Para empezar, se debe verter líquido de un frasco de salmón. En un recipiente hondo, revuelva los huevos finamente picados, el pescado, el ajo, el jengibre y la mayonesa. Sazone con sal y forme varias tortitas. Freír a fuego medio durante 5 minutos. En una licuadora, bata el aceite de oliva, el jugo de limón, la crema agria, el cilantro y el aguacate. Si la mezcla es muy espesa, entonces necesitas agregar un poco de agua.

Como plato independiente, puedes cocinar coliflor con carne de cerdo. Se prepara rápidamente, en 20 minutos, y su sabor es sencillamente espectacular. Contiene 399 kcal.

Ingredientes:

• pechuga de cerdo - 100 g;
• sésamo negro - 1 cucharadita;
• jengibre en escabeche - 1 cucharadita;
• salsa de soja - 1 cucharada. l. ;
• ajo - 2 dientes;
• pimiento verde - 2 piezas;
• cebollas verdes - 2 piezas;
• coliflor - 1 cabeza;
• aceite de girasol para freír;
• huevo - 2 piezas

La coliflor debe romperse en inflorescencias. Calentar aceite de girasol en una sartén y freír durante 5 minutos. Luego poner en un recipiente aparte. Luego se debe hacer una tortilla fina, para ello se baten un poco los huevos y se fríen por ambos lados. Ponga la tortilla cocida a un lado y comience a cocinar la carne. Ponga el ajo finamente picado en una sartén caliente y caliéntelo un poco. Tan pronto como aparezca el olor, coloque la carne. En este momento, corta la tortilla en trozos pequeños y una vez que la panceta esté lo suficientemente cocida, agrega las cebollas verdes, los pimientos y sofríe por un minuto más. Luego agregue los huevos revueltos y la coliflor a la sartén. Después de calentar todos los ingredientes, sazone con salsa de soya y revuelva bien. El plato se coloca en platos y se espolvorea con semillas de sésamo.

Durante la dieta cetogénica, los productos del menú deben ser lo más equilibrados y calculados posible. Es obligatorio tomar caldo keto, que se prepara, como cualquier otro, a base de carne de cerdo, pollo y res. La única excepción son los fideos. Excelentes ingredientes para ello son la cebolla, el ajo, el jengibre, la salsa de soja o la pasta de miso.

Recetas de cena cetogénica

Opciones de cena:

1. 100 g de salmón frito, lechuga de hoja (100 g), aromatizado con aceite vegetal (10 g). Obtenemos BZHU 23/26/1.
2. Una taza de caldo de res (300 ml) + 20 g de mantequilla gorda (la echamos en el caldo) + 1 huevo cocido. BJU - 15/31/1.
3. Ensalada de aceitunas verdes (100 g, usar aceitunas sin hueso) + lechuga (100 g) + 20 g de queso + 10 ml de aceite vegetal. En total, BZHU - 34/6/1.

Sugerimos cocinar pasta carbonara. Tiempo de cocción - 20 minutos. El valor energético de una ración es de 461 kcal.

Ingredientes:

• yema - 1 pieza;
• mantequilla - 20 g;
• tocino - 180 g;
• vino blanco seco - 50 ml;
• crema 33% - 100 g;
• queso parmesano - 100 g;
• ajo - 2 dientes;
• pasta shirataki - 50 g;
• sal, pimienta molida - al gusto.

El ajo se fríe en mantequilla caliente, luego se le agrega tocino en rodajas. El producto cárnico se fríe durante 2-3 minutos, luego se agrega vino. Es necesario esperar hasta que el vino se haya evaporado, luego retirar la sartén del fuego y poner el tocino sobre papel para que quede crujiente y se enfríe. Batir las yemas de huevo, la nata y el queso parmesano en un bol hasta que quede suave. Hervir el shirataki. Coloque la mezcla de pasta, tocino y mantequilla en una sartén fría, sazone con sal y coloque a fuego moderado. Hasta que la composición espese, es necesario remover la pasta. Coloque la pasta en tazones y espolvoree con pimienta recién molida.

Otro plato delicioso para la cena es la carne con brócoli. Cocción - 7 horas. BJU - 25/35/11.

Ingredientes:

• vinagre de vino blanco - 2 cucharadas. yo;
• brócoli - 1 cabeza;
• aminoácidos líquidos - 60 ml;
• aceite de coco - 2 cucharadas. yo;
• pimiento rojo - 1⁄2 cucharada. yo;
• sésamo - 1 cucharadal. ;
• carne de res en rodajas finas - 460 g;
• ajo - 2 dientes;
• vinagre de sidra de manzana - 2 cucharadas. yo

Coloque todos los ingredientes, excepto el brócoli, en una olla de cocción lenta, revuelva bien. Tape y cocine a fuego lento durante 7 horas. Aproximadamente una hora antes de que la carne esté cocida, agregue el brócoli. Decorar con semillas de sésamo.

Aperitivos

¿Qué alimentos se pueden comer en una dieta cetogénica en los intervalos entre las comidas principales? Si no es posible introducir la cantidad requerida de grasas en su propia dieta, entonces es posible usar refrigerios que incluyan la mayor cantidad de nutrientes. Para ello se está preparando una cetobomba:

• Aceite de coco y mantequilla.
• Mantequilla, coco, maní y manteca de cacao.

Puede agregar algunas bayas, nueces, semillas. Todos los componentes se mezclan y congelan en porciones en pequeños moldes. También es bueno beber té o espresso junto con aceite de coco o manteca de cacao.

También ofrecemos batidos. Tiempo de cocción - 5 min. BJU - 55/45/18.

Ingredientes:

• aguacate - 1⁄2;
• agua - 60 ml;
• cacao - 2 cucharadasyo;
• leche de coco - 240 ml;
• hielo - 1⁄2 tazas;
• aceite de coco - 1 cucharada. l. ;
• aceite de almendras - 2 cucharadas. l. ;
• semillas de chía - 1⁄2 cucharada. l. ;
• proteína de guisante o soya - 2 cucharadas. yopolvo;
• canela, bayas - al gusto.

Para este cóctel se colocan todos los componentes en una licuadora, se mezclan hasta obtener una masa homogénea y se tritura el hielo. Espolvorea con canela y bayas encima.

Para perder peso, no solo debe guiarse por las reglas y estudiar la lista completa de productos en la dieta cetogénica, sino que también es importante calcular de manera correcta y precisa la cantidad de nutrientes consumidos. Para aquellos que pierden peso, no hay un menú único, ya que cada dieta se elige en función de las necesidades personales de una persona, su peso y masa muscular. Al compilar su propio menú, se corregirá y se modificará a sí mismo. Si come menos grasa de la que necesita durante una comida, puede agregarla a su próxima comida. Si el cuerpo está sujeto a un entrenamiento agotador prolongado, entonces se debe aumentar la ingesta de nutrientes.

Conclusión

La dieta cetogénica (los alimentos de una dieta pueden consumirse con un alto contenido de grasas y proteínas) es una excelente manera no solo de perder los kilos no deseados, sino también de cambiar por completo su estilo de vida. Esta dieta innovadora ha encontrado un gran número de seguidores en Hollywood. Estrellas como Megan Fox y Kim Kardashian han prosperado con esta dieta, especialmente porque los alimentos cetogénicos permitidos son tan deliciosos. La regla más básica es guiarse por las reglas, y luego los resultados no te harán esperar.